Year 2020年8月
あか牛dining yoka-yoka 桜町店
- 分野 RESTAURANT
- プロジェクト名 : あか牛dining yoka-yoka 桜町店
- 所在地 : 熊本県熊本市中央区桜町3-10 SAKURA MACHI Kumamoto 3F
- 担当 : 三浦早紀
- 部署 : 熊本営業所
About the Project
熊本交通センター跡地にできた大型商業施設「サクラマチクマモト」に出店されるお客様より家具の提案のご依頼をいただきました。
お客様のイメージやご要望を聞きながら、椅子はいくつか実際にサンプルに座って頂きお客様にきちんと納得していただけるものを入れさせていただきました。
また、お店のポイントである外の景色が見えるカウンター席はカップルシートになっており既製品の別注を入れたり、
造作カウンターテーブルには棚板を付けてお買い物した荷物等を入れることができるスペースを作り、より食事と景色を楽しんでいただけるような素敵な空間になりました。
About the Project
熊本交通センター跡地にできた大型商業施設「サクラマチクマモト」に出店されるお客様より家具の提案のご依頼をいただきました。
お客様のイメージやご要望を聞きながら、椅子はいくつか実際にサンプルに座って頂きお客様にきちんと納得していただけるものを入れさせていただきました。
また、お店のポイントである外の景色が見えるカウンター席はカップルシートになっており既製品の別注を入れたり、
造作カウンターテーブルには棚板を付けてお買い物した荷物等を入れることができるスペースを作り、より食事と景色を楽しんでいただけるような素敵な空間になりました。
建物の形状を活用したレイアウト。
光と緑に包まれた癒しの時間づくり。
多彩なあか牛料理を堪能できる精肉店直営の人気店。
2019年、熊本交通センター跡地に誕生した大型複合商業施設「SAKURA MACHI Kumamoto」の3階に、精肉店直営の「あか牛Dining yoka-yoka桜町店」がある。
ステーキ・あか牛丼・ローストビーフをはじめ、自社牧場肥育のオリジナルブランドあか牛「甲誠牛(こうせいぎゅう)」を活用した多彩な肉料理を堪能できる。精肉店直営だからこその希少部位を味わえるのも魅力だ。
カーブに沿ったカウンター席には、あか牛色のゆったりソファを設置。
店内のイスはすべて「あか牛」をイメージした色合いで統一され、空間づくりにも情熱が溢れている。
曲面を多用した建物の独特な形状を活用し、そのカーブにキレイに沿ってつくられたカウンター席も人気だ。独特の美しい曲線で空間デザインに動きをもたらすソファは、長時間でも疲れにくいクッション性へのこだわりもポイント。また、テーブルの奥に収納スペースを設けるなど、過ごしやすさのための工夫 を重ねている。ゆったり広々としていて開放的、大きな窓からの心地よい光と緑にゆっくりと癒されていく。